Vers l’intérieur, nous arrivons à la région viticole de Priorat. A côté de la Rioja, la seule région d'Espagne qui a la plus haute reconnaissance dans l’élaboration du vin : Appellation d'Origine (DOC). Els Priorat est une région montagneuse reconnaissable par ses cultures de vignes en terrasses, remplie d'endroits naturels à découvrir.
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